摘要：
牛皮癣是一种非传染性疾病，主要表现为皮肤干燥、红斑、鳞屑等，常发生在头皮、膝盖、肘部等处。冬季气温低、空气干燥，牛皮癣患者易出现皮肤开裂的情况。常规的皮肤保养和保湿措
牛皮癣是一种非传染性疾病，主要表现为皮肤干燥、红斑、鳞屑等，常发生在头皮、膝盖、肘部等处。冬季气温低、空气干燥，牛皮癣患者易出现皮肤开裂的情况。常规的皮肤保养和保湿措施可缓解牛皮癣导致的开裂症状，同时，还需避免使用刺激性的护肤品和洗浴用品等。
回答：
牛皮癣是一种较为常见的自身免疫性疾病，患者的免疫反应异常，导致角质细胞增生速度加快，并在皮肤上形成厚而干燥的鳞屑。此外，牛皮癣患者常出现皮肤瘙痒、红斑发痒等症状。冬季气温低、通风不良、空气干燥，这种情况容易加重牛皮癣患者的病情，导致皮肤开裂。
针对牛皮癣患者冬季皮肤开裂的问题，我们可以采取以下措施进行预防和缓解。首先，保持室内空气湿度，可以通过加湿器、开水瓶等措施增加室内湿度，尽量避免使用空调和暖气等干燥空气的设备。第二，保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素A、B、C、D、E等的食物，同时适量饮水保持身体充足的水分。第三，进行日常皮肤保养，采用温和的洗面奶、保湿霜等护肤品进行清洁和滋润。另外，需避免使用刺激性洗浴用品如香皂、洗发水等，同时注意清洁和保湿裸露在外的部位如手部、脚部。
总之，牛皮癣患者冬季皮肤易发生开裂，可通过保持室内湿度、合理饮食、温和的皮肤保养等措施进行预防和缓解症状，但需避免使用刺激性的洗浴用品和护肤品等。此外，建议患者在医生的指导下，采用适合个体情况的综合治疗措施，控制牛皮癣的病情。
